grossküchen-reinigungKochdünste und die tägliche Speisenzubereitung hinterlassen Verschmutzungen. Diese Bedingungen werden in der Großküchen-Reinigung vorgefunden.  Solche Verschmutzungen beseitigen wir durch effektive Maschinen und Geräte sowie für den Lebensmittelbereich zugelassene Chemikalien, auch in schwer zugänglichen Bereichen. 

Die Verordnungen und Richtlinien ZH 1/37, VDI 2052 und HACCP werden dabei selbstverständlich berücksichtigt und sind für uns keine Fremdworte. Spezielle Leistungskonzepte für die Großküchen-Reinigung, die die Besonderheiten Ihrer Speisenzubereitung und technischen Einrichtung berücksichtigen, garantieren Ihnen hygienische Sauberkeit. Natürlich schulen wir unsere Mitarbeiter für diesen sensiblen Bereich gemäß der gesetzlichen Vorschriften regelmäßig.

 

 

 


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